蝦仁火腿炒飯

材料

作法

1. 1熱油鍋，先放入洋蔥丁、蝦仁爆香後撈起。
2. 2另熱一鍋，加入蛋液和白飯其作法1的所有材料、調味料一同放入，用鍋鏟向下壓的方式將白飯用散炒勻。
3. 3作法2鍋內材料炒至約2分鐘後即可盛盤。