什錦海鮮燉飯

材料

調味料

作法

1. 1鯛魚片切小片；紅蘿蔔去皮切丁；西芹切丁；青蔥切小段，備用。
2. 2熱鍋，倒入適量的油，放入蔥段爆香，再放入紅蘿蔔、西芹炒香。
3. 3加入白飯及所有調味料燉煮至略收汁。
4. 4加入起司絲、鯛魚片及蝦仁再燉煮至熟且燉飯濃稠即可。