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厚片披薩

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材料

  • 洋蔥10公克
  • 三明治火腿1片
  • 熱狗1根
  • 蝦仁15公克
  • 厚片土司1片
  • 蕃茄醬1大匙
  • 青豆仁1茶匙
  • 罐裝玉米粒1茶匙
  • 披薩起司1大匙
  • 黑胡椒粉少許

作法

  1. 將洋蔥洗淨切丁;三明治火腿切小丁狀;熱狗切小片備用。
  2. 蝦仁洗淨放入滾水中汆燙約30秒後,撈起瀝乾水分備用。
  3. 將厚片土司中間挖空約一半後,塗上蕃茄醬,再依序放入青豆仁、玉米粒、作法1的洋蔥丁、火腿丁、熱狗片及作法2的熟蝦仁,最後再撒上披薩起司備用。
  4. 將作法3的土司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。
  5. 食用前可再撒上少許的黑胡椒粉增添口感。

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