蒜味奶油海鮮千層麵

材料

調味料

作法

1. 1千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
2. 2將蛤蜊肉、蝦仁、蟹肉放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
3. 3熱油鍋，以小火炒香洋蔥末、蒜味奶油醬、綜合香料及作法2的海鮮料，最後加入調味醬拌勻成醬汁。
4. 4準備一烤盤，將以一片作法1的千層麵，一層作法3的醬汁及舖上起司條的方法放入食材，依序重複動作4次，放入已預熱的烤箱中，以250℃焗烤10分鐘至上層起司呈金黃色即可。