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奶油鮮蝦薄片披薩披薩

奶油鮮蝦薄片披薩披薩

出處《義大利麵披薩焗烤一次學會》・4,022 人看過

材料

  • 薄片披薩皮1片
  • 蝦仁200公克
  • 洋蔥20公克
  • 起司絲100公克

調味料

  • 奶油白醬2大匙

作法

  1. 將蝦仁放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。
  2. 洋蔥洗淨切絲備用。
  3. 取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
  4. 撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

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