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三色鮮蝦炒飯

三色鮮蝦炒飯

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材料

  • 蝦仁80公克
  • 三色豆30公克
  • 白飯100公克
  • 雞蛋1顆

調味料

  • 醬油1/4小匙

作法

  1. 雞蛋打勻成蛋液備用。
  2. 熱鍋倒入少許油燒熱,放入作法1蛋汁以小火炒熟,再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
  3. 最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

甲殼類・飯食

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