鮮蝦蕃茄天使麵
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材料
- 蝦仁150公克
- 煮熟天使麵100公克
- 蒜頭5公克
- 洋蔥30公克
- 水2大匙
- 蒔蘿末1/4小匙
- 起司粉1大匙
調味料
- 味好美義式香草蕃茄醬3大匙
- 橄欖油1大匙
作法
- 1蝦仁洗淨,放入滾水中汆燙至熟,撈起泡入冷水中。
- 2蒜頭洗淨切碎末;洋蔥洗淨去皮,切碎末備用。
- 3熱鍋,加入少許橄欖油燒熱,放入作法2的蒜末、洋蔥末和水、作法1的蝦仁和煮熟天使麵略翻炒後,加入味好美義式香草蕃茄醬一同翻炒至入味後盛盤,再撒上蒔蘿末和起司粉即可。
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