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蘆筍蟹肉燉飯

蘆筍蟹肉燉飯

出處《沒廚房也能做菜40招》・3,443 人看過

材料

  • 白飯1碗
  • 蘆筍30公克
  • 蟹肉條50公克
  • 雞蛋1顆

調味料

  • 動物性鮮奶油50㏄
  • 起司粉1/2大匙
  • 鹽1/4小匙

作法

  1. 蘆筍和蟹肉洗淨,切長條備用。
  2. 平底鍋先以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,加入作法1的所有材料炒香後,放入白飯和調味料燉煮至熟盛盤。
  3. 平底鍋以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,打入雞蛋單面煎熟後,直接放在作法2的盛盤燉飯上即可。

甲殼類・飯食

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