肉燥海鮮PIZZA
出處《紅蔥肉燥的神奇妙用》・4,092 人看過
材料
- Pizza麵皮1片
- 牛頭牌金色蔬菜玉米粒1茶匙
- 蟹肉棒50公克
- 青椒30公克
- 蝦仁50公克
- 洋蔥10公克
- 焗烤用起司絲100公克
調味料
- 牛頭牌紅蔥肉燥3大匙
- 蕃茄醬1大匙
作法
- 1洋蔥、青椒切絲；蝦仁放入沸水中燙熟後瀝乾；蟹肉棒剝成絲，備用。
- 2將Pizza麵皮攤成圓形薄片，塗上蕃茄醬及牛頭牌紅蔥肉燥。
- 3再於作法2依序放上牛頭牌金色蔬菜玉米粒、作法1的蝦仁、蟹肉棒絲、洋蔥絲，再撒上焗烤用起司絲。
- 4烤箱預熱後，將作法3的Pizza放入烤箱中，以上下火各200℃烤約5分鐘至表面金黃即可。
小撇步
Pizza想要有上層起司有牽絲的效果，就要使用局烤用的起司絲，而不是夾麵包用的起司片，因為起司種類不同，夾麵包的起司片可是無法產生黏稠的牽絲效果。
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