泰式涼拌麵

材料

調味料

作法

1. 1油麵放入碗中；蝦仁放入沸水中燙熟，撈起瀝乾，備用。
2. 2小蕃茄切片後與小黃瓜絲、熟蝦仁依序擺放至作法1的油麵上。
3. 3將所有調味料混合調勻，淋至作法2的涼麵上，最後撒上碎花生及香菜即可。