
青醬海鮮焗飯(2)
出處《快樂廚房雜誌第62期》・2,225 人看過
材料
- 綜合海鮮150公克
- 白飯120公克
- 青醬2大匙
- 起司絲30公克
調味料
- 鹽少許
- 糖1/4茶匙
作法
- 1將綜合海鮮放入滾水中汆燙過,撈起瀝乾水份備用。
- 2將作法1的海與與所有材料、調味料拌勻,再灑上起司絲。
- 3將作法2放入已預熱的烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至呈金黃色時即可。
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