
茄汁海鮮焗螺旋麵
出處《快樂廚房雜誌第62期》・3,076 人看過
材料
- 綜合海鮮200公克
- 螺旋麵150公克
- 起司絲50公克
- 洋蔥丁20公克
調味料
- 義式蕃茄醬汁3大匙
- 高湯100CC
- 鹽1/4茶匙
作法
- 1螺旋麵放入加了少許橄欖油的滾水中汆燙至熟,撈起;綜合海鮮放入滾水中汆燙過,撈起瀝乾水份備備用。
- 2熱鍋,炒香洋蔥丁,放入作法1的綜合海鮮與所有調味料拌勻。
- 3將作法2淋在作法1的螺旋麵上,再撒上起司絲,一起放入烤箱以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至呈金黃色即可。
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