鮮蝦豬肉餡

材料

調味料

作法

1. 1豬絞肉和蝦仁分別加入調味料中1/2茶匙的鹽，攪拌摔打十數下至起黏性，再將兩者混合拌勻在一起，備用。
2. 2於作法1加入薑末、蔥花以及其餘調味料拌勻，此即為鮮蝦豬肉餡。