XO醬鮮蝦燴河粉
出處《快樂廚房雜誌第91期》・1,588 人看過
材料
- 草蝦8尾
- 綠豆河粉2把
- 綠花椰菜1顆
- 蔥花1根
調味料
- XO醬1大匙
- 砂糖少許
- 雞高湯300㏄
- 鹽少許
- 醬油1小匙
作法
- 1綠豆河粉泡冷水約10分鐘備用。
- 2草蝦剪鬚，再去背去沙筋備用。
- 3綠花椰菜修成小?狀備用。
- 4取電子鍋內鍋，加入所有調味料與作法1處理好的綠豆河粉攪拌均勻，再放入作法2的草蝦，旁邊擺上作法3的綠花椰菜。
- 5選擇煮飯功能按下電源，煮約15分鐘，最後再加入蔥花裝飾即可。
小撇步
（約2人份）
相關食譜
甲殼類・麵食
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
