蝦仁炒蛋(3)

材料

醃料

調味料

作法

1. 1青蔥切末；雞蛋打散成蛋液，加入蔥末、少許鹽打勻，備用。
2. 2蝦仁加入所有醃料抓勻，備用。
3. 3起鍋，倒入1大匙沙拉油，倒入蛋液炒至半熟，取出備用。
4. 4於作法3原鍋倒入少許沙拉油，放入蝦仁炒熟，再拌入半熟蛋炒勻即可。