番茄蝦仁燉飯

材料

調味料

作法

1. 1蝦仁去腸泥後洗淨瀝乾。
2. 2米洗淨瀝乾後放入電鍋內鍋中，加入鹽、無鹽奶油及水，再加入洋蔥丁、蒜末、作法1的蝦仁及整顆番茄。
3. 3將作法2的內鍋放入電鍋中，外鍋加入1杯水(份量外)後，按下煮飯開關。
4. 4煮至開關跳起後，撕去番茄外皮，加入鮮奶油及起司絲拌勻即可。