泰式酸辣蝦(1)

材料

作法

1. 1將蝦子去殼去腸泥，備用。
2. 2備一鍋水，水滾後加入蝦子，水滾後蓋鍋蓋燜5分鐘，起鍋淋上適量的酸辣醬汁備用。
3. 3取一容器，將十榖飯填入2/3高度，依序擺上熟四季豆與玉米筍和作法2的酸辣蝦即可。