滑蛋蝦球燴飯

材料

調味料

作法

1. 1熱鍋，倒入適量油，放入薑末爆香，再放入蝦仁炒至變紅。
2. 2加入高湯、調味料煮滾，轉小火再倒入太白粉水勾薄芡。
3. 3撒入蔥粒，倒入蛋液關火拌勻，在淋上香油即可。