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海鮮炒泡麵

海鮮炒泡麵

出處《快樂廚房雜誌第117期》・5,018 人看過

材料

材料 A

  • 泡麵2包
  • 蝦仁100公克
  • 透抽80公克
  • 水50㏄
  • 小豆苗適量

材料 B

  • 洋蔥絲30公克
  • 蔥段15公克
  • 辣椒片10公克

調味料

  • 泡麵調味包2包

作法

  1. 煮一鍋水,放入泡麵,煮至泡麵軟後將泡麵撈出。
  2. 熱鍋,倒入適量油,放入材料B炒香,再加入蝦仁、透抽圈炒勻。
  3. 倒入水煮滾,加入作法1泡麵和調味料拌炒均勻,最後擺上小豆苗即可。

甲殼類・麵食

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