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毛豆蝦仁飯

毛豆蝦仁飯

出處《快樂廚房雜誌第124期》・3,713 人看過

中式料理飯食甲殼類葷食#中式家常#新手入門

材料

  • 白米2杯
  • 蝦仁300公克
  • 毛豆仁120公克
  • 薑末15公克
  • 水1.8杯
  • 醬油2大匙
  • 白胡椒粉1/4茶匙
  • 沙拉油1大匙

作法

  1. 取內鍋倒入白米，再倒入水、醬油、薑末、白胡椒粉拌勻。
  2. 再放入蝦仁、毛豆仁、沙拉油。
  3. 將內鍋放入壓力鍋中，選”噴香米飯”功能，烹煮至時程結束，開鍋拌勻即可。

甲殼類・飯食

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