
鮮果燒海鮮
出處《烤箱作菜少油煙撇步》・2,772 人看過
材料
材料 A
- 蕃茄1顆
- 奇異果1顆
- 蘋果1顆
- 鳳梨2片
材料 B
- 鮮蝦10隻
- 花枝1/2隻
- 旗魚肉150公克
- 咖哩塊1小塊
- 熱開水3大匙
作法
- 1將材料A切丁舖放在烤盤上,蓋上烤盤蓋,放入已預熱的烤箱中,用210℃旋風功能,烤約5分鐘後,取出備用。
- 2鮮蝦洗淨去腸泥、花枝洗淨切圈、旗魚肉切小塊,用鋁泊紙一起包起,放入已預熱的烤箱中,用210℃上火加旋風功能,烤約8分鐘後,取出備用。
- 3將咖哩塊與熱開水拌溶,備用。
- 4混合作法1、2、3的所有材料,充分拌勻即可。
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