楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
洋蔥花枝堡

洋蔥花枝堡

出處《經典漢堡好吃秘密》・5,499 人看過

材料

  • 花枝泥100公克
  • 洋蔥末20公克
  • 蕃茄片1片
  • 苜蓿芽少許
  • 生菜葉1片
  • 漢堡麵包1個
  • 沙拉油少許

調味料

  • 米酒1大匙
  • 鹽1/4茶匙
  • 黑胡椒粉1/4茶匙
  • 太白粉1大匙

作法

  1. 1將花枝泥、洋蔥末放在調理盆中混合好,再加入所有調味料拌勻,摔拍十數下至黏稠。
  2. 2將作法1的花枝泥整型成扁平圓塊狀,放入燒熱的平底鍋內,倒入沙拉油,以小火煎5分鐘至全熟。
  3. 3將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,於中間依序放上苜蓿芽、蕃茄片、作法2的花枝堡、生菜葉即可。

頭足類及軟體族類・點心

購物網推薦

楊桃購物網精選好物