
涼拌海蜇皮(5)
出處《家常菜變請客菜》・4,591 人看過
材料
- 發好海蜇絲200公克
- 小黃瓜1條
- 蒜頭2粒
- 香菜2支
- 豆芽菜50公克
調味料
- 香油1小匙
- 辣油1小匙
- 鹽少許
- 白胡椒少許
作法
- 1小黃瓜洗淨切絲,蒜頭洗淨切片狀;香菜洗淨切碎;豆芽菜洗淨備用。
- 2取容器,將現成發好的海蜇絲放入,加入作法1的材料和調味料混合拌勻盛盤即可。
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