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海陸雙霸王比薩

海陸雙霸王比薩

出處《義大利麵披薩焗烤一次學會》・3,629 人看過

材料

  • 厚片披薩皮1片
  • 起司絲100公克
  • 花枝圈50公克
  • 蝦仁20公克
  • 鳳梨片30公克
  • 美式臘腸30公克
  • 德國香腸30公克
  • 義式肉腸20公克
  • 雞腿丁30公克
  • 青豆仁10公克

調味料

  • 義式茄汁醬2大匙
  • 奶油白醬2大匙

作法

  1. 將花枝圈和蝦仁放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。
  2. 美式臘腸、德國香腸和義式肉腸切片備用。
  3. 取一片厚片披薩皮,1/2塗上義式茄汁醬,1/2塗上奶油白醬。
  4. 在義式茄汁醬部分餅皮,撒上1/3份量的起司絲,鋪上作法1的海鮮料;在奶油白醬部分餅皮,撒上1/3份量的起司絲,鋪上作法2的材料和雞腿丁,再撒青豆仁和其餘1/3份量的起司絲。
  5. 放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘即可。

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