百花鮮魷

材料

作法

1. 1將鹹蛋黃切碎，紅蘿蔔切碎，備用。
2. 2將作法1的材料和青豆混合，一起塞入洗淨的中卷中，以牙籤封口。
3. 3將作法2的中卷放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣烹調＞鍵，時間設定15分鐘，按下＜開始＞。
4. 4上桌前，將作法3的中卷切片擺盤，食用時沾取美奶滋即可。