
風乾蕃茄拌海鮮
出處《40道酸甜料理超級下飯》・4,088 人看過
材料
- 綜合海鮮料200公克
- 小蕃茄150公克
- 洋蔥末1小匙
調味料
- 鹽1/4小匙
- 橄欖油1大匙
- 糖1/2小匙
作法
- 1小蕃茄洗淨,擦乾水份,縱切排入烤盤中,放入已預熱的烤箱中以上火150℃下火100℃,烤約20分鐘至乾。
- 2取容器,將燙熟的綜合海鮮料和洋蔥末混合拌勻後,再加入作法1烤好的蕃茄乾和調味料拌勻即可。
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