楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
蓮霧拌三絲

蓮霧拌三絲

出處《快樂廚房雜誌第49期》・3,775 人看過

材料

  • 蓮霧3顆
  • 蜇皮100公克
  • 小黃瓜30公克

調味料

  • 白醋5公克
  • 細鹽3公克
  • 細糖10公克
  • 香油4公克

作法

  1. 蜇皮切絲、泡入冷水中約8小時至軟;蓮霧與小黃瓜分別切絲後泡冰水,再放入冰箱冷藏備用。
  2. 將作法1的材料及所有配料材料一起拌勻盛盤即可。

頭足類及軟體族類・開胃前菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物