鹽麴花枝義大利麵

材料

調味料

作法

1. 1花枝切細條；義大利麵放入滾水中，煮約7分鐘，撈起瀝乾，煮麵水留50cc備用。
2. 2所有調味料混合拌勻，備用。
3. 3熱鍋，倒入適量橄欖油、蒜片炒香，放入乾辣椒、作法1的花枝條、煮麵水和義大利麵炒勻，再加入作法2混勻的調味料和蘿勒拌勻即可。