手工花枝餃

材料

調味料

作法

1. 1花枝漿加入蒜末、蔥白末、米酒攪拌均勻。
2. 2餛飩皮鋪平放上花作法1的花枝漿，捲起成卷狀，封口處抹上少許水後封好。
3. 3將作法2的花枝餃放入沸水中，以小火煮至花枝餃浮起，取出瀝乾後灑上香油即可。