透抽義大利細麵

材料

調味料

作法

1. 1先將義大利麵放入滾水中，煮約8分鐘，再撈起濾乾水分，備用。
2. 2透抽洗淨，再切成小圈狀，備用。
3. 3把紅甜椒黃甜椒切小條狀，綠櫛瓜切小片狀，蒜仁與紅辣椒切片，九層塔洗淨備用。
4. 4取一支炒鍋先加入少許橄欖油，再加入作法3材料先以大火先爆香。
5. 5接著再加入義大利麵與透抽，與所有調味料一起翻炒均勻即可。