蒜香魷魚醬

材料

調味料

作法

1. 1乾魷魚洗淨泡水一晚，切小片；蝦米洗淨；蒜苗洗淨切小片。
2. 2熱鍋，倒入適量油，小火爆香蒜末至微焦，放入蝦米、魷魚片炒香。
3. 3再放入蒜苗片炒勻，最後加入所有調味料炒入味即可。