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涼拌魷魚

涼拌魷魚

出處《最受歡迎韓式小菜》・12,383 人看過

韓式料理開胃前菜頭足類及軟體族類葷食#快速上桌#日韓料理#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 魷魚2條
  • 小黃瓜1條
  • 蔥1支
  • 蒜泥1大匙

調味料

  • 辣椒粉1大匙
  • 辣椒醬1大匙
  • 醋2大匙
  • 糖1又1/2大匙

作法

  1. 魷魚洗淨，去除皮膜與軟骨後先切花再切成小片，以滾水汆燙後撈起瀝乾備用。
  2. 小黃瓜洗淨切片；蔥洗淨切絲。
  3. 所有材料及調味料一起放入大盆中抓拌均勻即可。

頭足類及軟體族類・開胃前菜

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