楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
♡ 我的收藏 (0)楊桃購物網
烏賊墨魚寬扁麵

烏賊墨魚寬扁麵

出處《義大利麵醬汁全收錄》・3,173 人看過

西式料理麵食頭足類及軟體族類葷食#麵食

黑醬的製作方式可以參考本站食譜-黑醬

材料

  • 烏賊1尾
  • 橄欖油50cc
  • 洋蔥碎1大匙
  • 蒜頭碎10g
  • 九層塔適量
  • 黑醬2大匙
  • 煮熟墨魚寬麵180g
  • 鹽適量
  • 胡椒適量

作法

  1. 將烏賊內臟去除後洗淨，切成長塊備用。
  2. 用橄欖油將洋蔥碎和蒜頭碎小火炒1分鐘後，加入烏賊片與九層塔以中小火炒2分鐘。
  3. 加入黑醬與煮熟的墨魚麵條拌勻，灑上鹽、胡椒調味，即可盛入盤中食用

小撇步

黑醬的製作方式可以參考本站食譜-黑醬

頭足類及軟體族類・麵食

購物網推薦

楊桃購物網精選好物

看更多 →