甜玉米蛋沙拉

材料

調味料

作法

1. 1水煮蛋切半，將蛋黃挖起，蛋白保留備用。
2. 2將作法1的蛋黃與甜玉米粒、火腿丁、美乃滋、鹽、胡椒粉、辣椒粉混合拌勻成餡料。
3. 3將作法2的餡料鑲入作法1的蛋白內，再以貝芽菜作裝飾即可。