越式香辣拌皮蛋

材料

調味料

作法

1. 1取一盤放上生菜絲，再放上去殼對切的皮蛋，並在皮蛋上放上洋蔥絲備用。
2. 2將胡荽籽拍碎，並與其餘調味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均勻。
3. 3將作法2的醬汁淋在作法1上即可。