涼粉皮蛋

材料

調味料

作法

1. 1皮蛋去殼後切對半備用。
2. 2涼粉塊切半盛盤，放上作法1切對半的皮蛋。
3. 3將所有調味料拌勻後淋上作法2的涼粉皮蛋，再撒上蔥花及熟花生碎即可。