糖心滷蛋

材料

作法

1. 1鍋中倒入冷水（份量外），放入鹽，煮至水開後放入雞蛋，轉小火煮7分鐘。
2. 2將作法1的雞蛋取出，立即用冷水沖涼。
3. 3將作法2的蛋殼剝除後，放入綜合滷汁中冷藏1天即可。