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炸醬黃金炒飯

炸醬黃金炒飯

出處《10分鐘一道好菜就上桌》・4,361 人看過

材料

  • 白飯1碗
  • 雞蛋2顆
  • 四季豆8條
  • 培根1片
  • 金色蔬菜玉米粒50公克

調味料

  • 牛頭牌沙茶炸醬2大匙
  • 牛頭牌原味高湯2大匙
  • 白胡椒粉少許
  • 鹽少許

作法

  1. 四季豆洗淨去頭尾,切小丁備用。
  2. 培根切絲;雞蛋去殼打勻成蛋液,備用。
  3. 起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
  4. 於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻,再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

蛋・飯食

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