咖哩黃金蛋燴飯

材料

調味料

作法

1. 1鳥蛋汆燙一下；玉米筍、青蔥切段；青花椰菜切小朵，備用
2. 2熱鍋，倒入適量的油，放入蔥段爆香，再放入玉米筍、青花椰菜炒香。
3. 3放入鳥蛋及所有調味料煮勻，以太白粉水勾芡。
4. 4最後再將煮好的醬汁淋在入白飯上面即可。