波菜水煮蛋焗飯

材料

調味料

作法

1. 1菠菜洗淨放入滾水中汆燙，撈出放入冷水中冷卻，擠乾水分切小段；水煮蛋切片備用。
2. 2熱鍋，倒入適量油，放入蒜片炒至金黃色，再放入白飯炒至米粒鬆散，放入適量調味料炒勻，盛入烤皿，鋪上作法1的菠菜和水煮蛋。
3. 3作法2鍋中放入培根略煎，取出切小段，以美奶玆和適量調味料拌勻，鋪在作法2上，再鋪上起司絲，放入烤箱烤至表面上色即可。