驚奇魚子醬蛋

材料

作法

1. 1將蛋、麵粉、牛奶混合打勻，入鍋煎成法式薄餅。
2. 2酪梨過篩，加美乃滋及鮮奶油打勻。
3. 3鮮奶油加入檸檬汁打勻。
4. 4將作法1的餅皮舖開，先抹上一層作法2的材料，再抹上作法3的材料。
5. 5最後加入魚子醬，捲成球狀即可。