鳥巢蛋

材料

作法

1. 1將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、鹽與黑胡椒拌勻。
2. 2右下方烤盤倒入少許油後加入馬鈴薯紅蘿蔔絲煎熟。
3. 3待馬鈴薯紅蘿蔔絲熟後在中央打入1顆雞蛋。
4. 4等中央的雞蛋略為凝固時翻面即可。