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焗水煮蛋起司

焗水煮蛋起司

出處《快樂廚房雜誌第109期》・4,119 人看過

材料

  • 水煮蛋3顆
  • 起司粉15公克
  • 起司片1片
  • 美奶滋40公克
  • 起司絲適量
  • 巴西里碎少許

作法

  1. 將水煮蛋用線對切成兩半,取出蛋黃、起司粉、切碎的起司片和美奶滋混合成餡,再填回水煮蛋的凹洞中。
  2. 在作法1的內餡上,鋪上起司絲,放入預熱好的烤箱中,以上火200℃烤7分鐘至上色。
  3. 最後再撒上巴西里碎裝飾即可。

蛋・開胃前菜

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