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可樂滷蛋

可樂滷蛋

出處《快樂廚房雜誌第122期》・4,335 人看過

中式料理開胃前菜蛋葷食#中式家常#滷味#一鍋到底

材料

  • 水煮蛋18顆
  • 可樂400公克
  • 水400公克
  • 醬油200公克

作法

  1. 鍋中倒入可樂、醬油、水。
  2. 放入水煮蛋煮滾。
  3. 轉小火續煮5分鐘。
  4. 關火浸泡1小時即可。

蛋・開胃前菜

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