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起司拌麵

起司拌麵

出處《快樂廚房雜誌第117期》・2,829 人看過

材料

材料 A

  • 辣味泡麵(乾麵)1包
  • 起司絲70公克
  • 水500㏄

材料 B

  • 水300㏄
  • 雞蛋1顆

調味料

  • 泡麵調味包1份
  • 泡麵油包1份

作法

  1. 材料B的水煮滾,放入雞蛋後熄火,煮至蛋白凝固。
  2. 將材料A的水煮滾,放入泡麵麵條,煮約2分鐘至麵條熟後撈起。
  3. 麵條加入調味料、撒上起司絲拌勻。
  4. 擺上作法1的蛋即可。

蛋・麵食

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