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鵪鶉蛋卷

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材料

  • 培根1片
  • 鵪鶉蛋1顆
  • 綠紫蘇葉1片
  • 太白粉少許
  • 黑芝麻少許

作法

  1. 培根塗上少許太白粉,鋪上紫蘇葉,上放安鶉蛋,捲起後用牙籤固定,放置180℃油溫略炸至培根上色即可,待稍涼對切,撒上黑芝麻即完成。

蛋・開胃前菜

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