台風壽司卷

材料

作法

1. 1將蛋液打勻並煎成蛋皮後，切絲備用。
2. 2小黃瓜用鹽搓揉一下後洗淨，再縱向切成一半，去除籽後，再切成細條狀備用。
3. 3海苔片上舖上壽司飯（前端需預留2公分），再舖滿酥油條碎及作法1、2，再擠入美奶茲並加上肉鬆及豆簽絲後捲起即可。