麻辣臭豆腐(1)

材料

調味料

作法

1. 1臭豆腐切塊備用。
2. 2起油鍋，爆香花椒粒後撈出，取其辣味，放入蒜末爆一下，再放入臭豆腐及調味料拌勻，起鍋時撒些蔥末即可。