泰式豆腐湯

材料

調味料

作法

1. 1豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
2. 2取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
3. 3再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。