味噌湯(2)

材料

調味料

作法

1. 1三角油豆腐入滾水汆燙後撈起切絲；豆腐切小丁；乾海帶芽泡水。
2. 2蔥用紗布包起在水裡搓洗後切成蔥花。
3. 3取湯鍋將水煮開，放入調味料B，再將味噌過篩加入，最後再將作法1的所有材料加入煮開，食用時撒上作法2的蔥花即可。